Après une première expérience à Lyon, comme cuisinier pour lui (Le Balthaz'Art , La Cour des Loges , Le Splendide), Pâtissière pour Elle (Pierre Orsi). De retour dans le vieux Lyon avec un bistrot sans chichis d'une trentaine de couverts, 


La carte est courte, trois propositions au diner/ week end renouvelées chaque mois et les morceaux soigneusement choisis pour offrir des associations audacieuses sans être extravagantes. 


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